Il arrive parfois, avec un peu de chance que, dans leur parcours, la tradition et l’expérience s’unissent avec l’énergie, l’enthousiasme et la persévérance d’un jeune qui désire donner vie à une entreprise basée sur la précieuse capacité de production artisanale, ancrée dans la modernité du présent et projetée vers le futur. Aujourd’hui, pour être gagnants, il faut croire plus que jamais en ce que l’on fait, il faut s’améliorer continuellement sans perdre son identité, sans renoncer aux caractéristiques qui ont fait notre succès.